GALACTOLATRIA
IMPLICAÇÕES ÉTICAS, AMBIENTAIS E NUTRICIONAIS DO CONSUMO
DE LEITE BOVINO
LEITE BOVINO – MOCINHO OU BANDIDO?
O leite e seus derivados são alimentos pretensamente conhecidos por boa parte dos humanos, especialmente no ocidente. Quase todos que os consomem os idolatram. A alvura do leite evoca pureza, limpeza, saúde, desejáveis em qualquer alimento. Mas essa ilusão de pureza e saúde desaparece assim que o universo galactômano e galactocrata é descortinado, uma ação levada a efeito pela Dra. Sonia ao longo de dez anos de pesquisa, entre 2002 e 2012.
Nenhum governante ou médico é diretamente responsável pelas doenças que afligem as pessoas por conta do que elas colocam em seu prato. Decisões dietéticas são de foro íntimo.
Entretanto, se o comedor ignora a real natureza dos alimentos que ingere suas escolhas não são sábias, são cegas. Dessas, não pode resultar boa saúde.
A Palestra Galactolatria é dedicada a transmitir ao consumidor dados e informações sobre o sistema de extração do leite com informações de fontes médicas e especializadas contrárias ao consumo de leite bovino por seres humanos.
Informação para todas as famílias: de veganos, vegetarianos, ambientalistas, intolerantes à lactose, alérgicos às proteínas do leite, professores, nutricionistas, médicos, fisioterapeutas, terapeutas e todos os profissionais que orientam aqueles que precisam redirecionar seus hábitos alimentares.
Nenhum governante ou médico é diretamente responsável pelas doenças que afligem as pessoas por conta do que elas colocam em seu prato. Decisões dietéticas são de foro íntimo.
Entretanto, se o comedor ignora a real natureza dos alimentos que ingere suas escolhas não são sábias, são cegas. Dessas, não pode resultar boa saúde.
A Palestra Galactolatria é dedicada a transmitir ao consumidor dados e informações sobre o sistema de extração do leite com informações de fontes médicas e especializadas contrárias ao consumo de leite bovino por seres humanos.
Informação para todas as famílias: de veganos, vegetarianos, ambientalistas, intolerantes à lactose, alérgicos às proteínas do leite, professores, nutricionistas, médicos, fisioterapeutas, terapeutas e todos os profissionais que orientam aqueles que precisam redirecionar seus hábitos alimentares.
PALESTRANTE
SÔNIA T. FELIPE - Doutora em Teoria Política e Filosofia Moral pela Universidade de Konstanz,
Alemanha, pós-doutorado em Bioética - Ética Animal pela Universidade.
Autora do livro GALACTOLATRIA - MAU DELEITE e de várias obras sobre ética e direitos dos animais, cofundadora da Sociedade Vegana (no Brasil). Foi professora, pesquisadora e orientadora do Programa Interdisciplinar de Doutorado em Ciências Humanas, e do Curso de Pós-Graduação em Filosofia - UFSC.
A palestrante estará autografando o livro Galactolatria após a palestra
Data: 28 de julho de 2013 - Domingo
Horário: 10h às 12h
Local: INSTITUTO AVALON
Endereço: Av. Liberdade, 702 -
Liberdade - São Paulo - SP
VAGAS LIMITADAS - FAÇA SUA RESERVA
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INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES:
Fone: 11 3341-6010 ou OI:
97987-3622 - TIM: 98285-8232
VIVO: 97144-4723 - CLARO: 98813-5585
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